Малина
Малина — всеобщая любимица. Мы занимаемся выращиванием крупноплодных сортов более 10 лет. Сейчас в нашей коллекции - 26 сортов, которые хорошо известны садоводам-любителям: Таруса и Маросейка, Патриция и Падишах, а также Метеор, Гусар. Вольница и многие другие. Но сегодня хочу рассказать о сортах малораспространенных, но достойных внимания садоводов: Болгарском рубине, Дельбар Манифик и Желтой десертной.

Впервые я увидел Болгарский рубин на сельскохозяйственной выставке в Софии в 1987 году. Меня поразили яркие, крупные ягоды очень красивой формы. Там же я приобрел несколько саженцев. И вот уже 13 лет этот сорт растет у нас на участке и ежегодно радует обильными урожаями крупных ароматных ягод.

Болгарский рубин — сорт малины болгарской селекции среднераннего срока созревания, очень популярный в Западной Европе. Ягоды крупные (масса 8—12 г), рубиново-красного цвета, удлиненно-конической формы. Хорошо снимаются с плодоложа, при созревании не осыпаются, сочные, высокотранспортабельные. Мякоть плотная, прекрасных вкусовых качеств.

Куст среднерослый, со светло-зелеными, слегка гофрированными листьями, формирует 7—12 побегов замещения. Побеги слабооколюченные. Хорошо размножается корневыми отпрысками.

Урожай малины этого сорта мы собираем в 5-8 приемов. Первые ягоды созревают 10—15 июня, последние — в конце июля. С одного куста снимаем 3—5 кг ягод за сезон. Из них мы готовим на зиму компот и варенье. Ягоды заливаем сиропом, и они остаются целыми, сохраняют и цвет, и аромат. Зимой этот компот с целыми, крупными ягодами длиной 3 см вызывает восторг и удивление у наших гостей.

Другой наш любимец, о котором хочется рассказать, — сорт малины французской селекции из знаменитого питомника Дельбара. Сорт Дельбар Манифик был интродуцирован в Молдове в начале 80-х годов XX в. и получил здесь второе, народное, название — Шапка Гугуцэ. Когда смотришь на ягоды, понятно почему его так назвали: по форме они напоминают молдавскую кушму (национальный головной убор). Этот сорт отличается необычно высоким урожаем (4—6 кг с куста) ярко-красных ягод удлиненно-тупоконической формы.

Ягоды плотные, с нежной, сочной мякотью, хорошо держатся в костянке, прекрасно снимаются с плодоложа, высокотранспортабельные. Плодоносит с конца июня до середины августа.

Кусты компактные, со светло-зелеными гофрированными листьями. Побеги слабо околюченные. Сорт дает мало корневых отпрысков, не "расползается" по участку, что облегчает уход за посадками.

Спрос на ягоды этого сорта велик не только у нас в регионе, но и в соседней Одессе, где он особенно популярен у покупателей. На одесском "Привозе" ягоды Шапки Гугуцэ — вне конкуренции.

Болгарский рубин и Дельбар Манифик — достаточно зимостойкие, болезнеустойчивые и засухоустойчивые сорта. Даже в бесснежные, морозные зимы мы не наблюдали вымерзания кустов и подмерзания верхушек побегов. Несмотря на майские заморозки последних двух лет и засушливое лето, малина этих сортов порадовала нас высоким урожаем.

В нашем саду, кроме традиционных красноплодных сортов малины, растут черноплодная малина Кумберленд, желтоплодная малина раннего и среднего сроков созревания, а также ремонтантная желтая для осеннего потребления. Но больше других нам нравятся ягоды малины сорта Желтая десертная, вкус которых сравним разве что с ароматным лесным медом. Ягоды этого сорта малины чуть мельче, чем у известного Желтого гиганта, но они значительно слаще и ароматнее. Первые ягоды Желтой десертной созревают одновременно с ранними красноплодными сортами, а в отдельные годы и на 3—5 дней раньше.

Куст среднерослый, слабошиповатый, листья светло-зеленые. Из ягод Желтой десертной получается прекрасный компот и душистое янтарное варенье. Желтоплодная малина — не только украшение сада, но и любимое лакомство всех членов нашей семьи. Этот сорт примечателен еще и тем, что практически не поражается галлами (малинным комариком). За последние 5 лет мы редко встречали этого вредителя на кустах Желтой десертной.

Выращивая малину, стараемся упростить уход за этой культурой, чтобы с меньшими затратами труда и времени получить лучший результат, поэтому для удобства в уходе высаживаем малину рядами, подвязываем ее к шпалере, применяем "лодочку", которая предохраняет посадки от пересыхания и испарения влаги, облегчает поливы и подкормки. Мульчируем перегноем, что позволяет сохранить влагу весной, защищает растения от вымерзания в зимний период и дает дополнительные питательные вещества в период вегетации.

У себя на участке стараемся по возможности обойтись без химической защиты, но перед цветением обрабатываем посадки препаратом Инта-Вир от вредителей-цветоедов, а после цветения (при необходимости) — народными средствами отпугивающими насекомых-вредителей.

На нашем столе свежая малина с начала июня и до морозов Это не только благодаря сортам различного срока созревания но и потому, что мы окружаем эту культуру теплом и заботой, она в благодарность дарит нам "янтарь и рубины звонцов-бубенцов чудо-ягод малины".