Фейхоа – сколько стоит, где можно купить, а еще лучше, как вырастить этот полезный фрукт – пойдет речь в данной статье. Стоимость 1 кг фейхоа примерно равна стоимости 3 килограмм бананов, а купить его можно в супермаркете или на рынке только в ноябре-декабре. Мы с нетерпением ждем это время, чтобы полакомиться экзотическим фруктом.
Какое же фейхоа на вкус? Плод напоминает вкус земляники с привкусом ананаса и нотками банана. Как выглядит плод фейхоа можно посмотреть на фото.
Плоды – зеленые, ароматные ягоды, величиной с грецкий орех. Эти ягоды рекордсмены по содержанию йода. Посоревноваться могут только с признанными лидерами – морепродуктами. Они считаются очень ценным витаминным продуктом.
Полезные свойства, применение и рецепт витаминного варенья
Плоды фейхоа обладают целым рядом полезных свойств и содержат фолиевую кислоту, что особенно важно для беременных женщин.
Ягоды способствуют повышению иммунитета, улучшают обменные процессы в организме, способствуют снижению уровня холестерина, регулируют уровень глюкозы в крови, улучшают память и концентрацию внимания. Это далеко не полный перечень полезных свойств чудо-ягоды фейхоа (о полезных свойствах актинидии читайте в статье по ссылке).
Плоды можно употреблять сырыми, готовить джемы, варенье, различные соусы и прочие кулинарные изыски.
Поделюсь самым простым рецептом варенья из фейхоа.
Нам понадобиться:
- Фейхоа – 1 кг;
- Сахар – 1 кг.
Плоды нужно промыть, удалить чашелистики, дать стечь воде, затем перемолоть в мясорубке вместе с кожицей, добавить сахар и разложить в стерильные банки. Хранить в холодильнике. Такой вот простой рецепт на зиму фейхоа с сахаром.
Храниться такое витаминное варенье может до 3-х месяцев. Оно ароматное, полезное и очень вкусное.
Описание и условия выращивания
Хотя фейхоа можно и даже легче купить где-нибудь в магазине, но вырастить его в домашних условиях заманчиво и интересно.
В природе это – плодовое вечнозеленое субтропическое растение, а у меня оно представлено как комнатное.
Увы, мы живем не в субтропиках. Но выращивание фейхоа в домашних условиях не так уж сложно!
Растение относится к семейству миртовых. Это сравнительно молодая культура – получила распространение с конца ХIХ века. Свое название получило благодаря бразильскому натуралисту Сильва де Фейхо. Он впервые вырастил его как культурное растение.
В природе фейхоа растет в Парагвае, Уругвае, Южной Бразилии, Аргентине, Южной Америке (об еще одном уроженце Южной Америки амаранте, читайте здесь).
Начиная с 1890 года французский ботаник Андрэ вырастил культуру у себя в саду. Позже растения появились в Италии, Португалии, Испании, а в 1900 году в Ялте.
Выведено много сортов: «Крымский ранний», «Никитский бугристый», «Андрэ», «Кулидж», «Сюперба». У меня растет сорт «Сюперба».
Выращивание
Почва для выращивания фейхоа должна быть плодородная, легкая и питательная. Я брала готовый универсальный субстрат. Саженец выписывала маленьким, поэтому и горшок соответственно небольшой. По мере роста пересаживала растение в горшок большего объема.
Пересадку надо делать аккуратно, потому что кустарник имеет хрупкие корни. Культура нуждается в обрезке, которую проводят осенью.
Подкармливают суперфосфатом и сульфатом аммония. Также можно поливать зольной вытяжкой (я беру одну столовую ложку золы на 1 литр воды, настаиваю неделю).
Способы размножения
Размножают:
- семенами;
- черенками;
- отводками.
Семена можно взять из плода, продающегося в магазине. Всхожесть хорошая, да и ждать долго не приходится. Прорастают семена на второй – третьей неделе, но саженцы, выращенные из семян, зацветают только на 6-7 год. Поэтому гораздо целесообразнее размножать фейхоа черенками.
Для этого, полуодревесневевшие черенки нарезают длиной 7-10 см (желательно обработать корневином) и помещают во влажный субстрат, устраивая мини-тепличку (я накрываю полиэтиленовым пакетом). Можно использовать торфяные таблетки. Но лучше всего, укореняется в начале лета в теплице в саду. Укорененные молодые растения надо постепенно приучать к свежему воздуху и солнцу.
В природе фейхоа засухоустойчивое растение, но в горшке, конечно земляной ком пересушивать не стоит, это может привести к сбрасыванию листьев. Как все представители субтропиков (о представителе тропиков и субтропиков абутилоне читайте в статье по ссылке) он предпочитает зимнюю температуру в диапазоне 10-12 градусов, а летом 25 и выше. У меня растение зимует на утепленной лоджии, а все лето до первых заморозков проводит в саду.
Цвести начинает при температуре выше 15 градусов, и продолжается цветение целый месяц. Завораживающее зрелище!
Цветет фейхоа белыми снаружи, а внутри пурпурно-розовыми цветами с многочисленными красными тычинками, более длинными, чем лепестки, на фоне глянцево-зеленых сверху и серебристо-серых, опушенных с нижней стороны листьев, которые выделяют ароматные эфирные масла. К тому же, это одно из немногих растений, обильно цветущих и дающих плоды в комнатных условиях.
Фрукт фейхоа фото.
Поэтому, выращивая плоды у себя в комнате, у вас само собой отпадет вопрос сколько стоит фейхоа и где его купить. Хоть и небольшой урожай, но собрать реально.
Болезни и вредители, эффективные способы защиты
Из болезней культура может поражаться пятнистостью листьев. Первые признаки заболевания – появление коричневых пятен на листьях.
Меры борьбы – обработка фунгицидом.
Из вредителей – на растениях иногда поселяется ложнощитовка. Пораженные экземпляры массово сбрасывают листья.
Меры борьбы – обработка инсектицидом. Учитывая, что плоды придется употреблять в пищу, лучше применять биологические препараты: Актофит, Фитоверм, Агравертин.
Выращивая фейхоа, следует помнить, что плоды могут принести не только неоспоримую пользу, но и вред. Их надо употреблять с осторожностью людям, страдающими аллергией на витамин С, а также не превышать суточной дозы для взрослого человека – 300 г, чтобы не вызвать передозировки йода в организме.
Наталья Полуянова
Интересное растение, цветки похожи на маленьких райских птичек. Как-то видела такое, когда отдыхала в Сочи. Росло там в одном саду, видимо климат Краснодарского края фейхоа подходит.
admin
Да, в Сочи в садах встречается фейхоа.
Александр
К сожалению, у нас ниже 15 градусов 10 месяцев в году.
Sergey
Интересно было бы вырастить такое растение. Жаль, что наш климат не подходит.
Вета
Боже мой! Как интересно! Вот уж не думала, что такое растение, как фейхойа можно использовать, как комнатно-декоративное. Но, видимо, чтобы хорошо росло, кустилось и цвело всё-таки необходимо летом выносить на открытый воздух? А то у меня нет ни балкона, ни приусадебного участка…
admin
Думаю да, летом его нужно выносить в сад или на балкон.
Natabul
Как красиво – просто чудесные цветочки – можно посмотреть, чтобы и себе фейхоа приобрести.
Анатолий
Встречал фейхоа в Абхазии, но попробовать его плоды не удалось – был не сезон.
Андрей
Красивый цветок, и название какое-то нежное и сказочное. Не знал, что можно выращивать дома.
Наталья
У нас сейчас на рынке плоды фейхоа продаются килограммами, в них оказывается очень много йода.
admin
У нас тоже продаются,только дорогие. Мы любим “сырое варенье” из фейхоа.
Юля
Отличное комнатное растение, а если учесть что оно еще способно плодоносить, как в тропиках, то цены ему нет!
Людмила
Однажды, будучи на юге собирали плоды фейхоа и готовили варенье, они очень полезны для сердца.
admin
Плоды фейхоа очень полезны, к тому же вкусны.
Александр Силиванов
Любопытно выращивать фейхоа в качестве комнатного растения. Но, думаю, и места занимает немало?
admin
Да, Александр, Вы правы место потребуется.
Мирослав
Здравствуйте.У меня есть фейхоа Никитская,но я не знаю как ее обрезать и когда,если можна то напишите.Заранее благодарю…
admin
Здравствуйте! Как я указала в статье, фейхоа целесообразно обрезать осенью, т.к. цветочные почки растение закладывает на новом приросте. Что касается как обрезать фейхоа.
Растения достигшие 25-30 см укорачивают на треть высоты, а на боковых побегах со временем формируют ветки очередного порядка. У взрослого растения я частично удаляю ветки, которые направлены внутрь , укорачиваю слабые и длинные побеги.